トルコ好きな私は、もちろんトルコ料理も大好き。
料理を中心としたトルコの生活がつづられている【tuana's life ～トルコからトルコレシピ～】というブログをいつも楽しみに見せて頂いています。
作ってみたいと思うレシピがたくさんあるんですが、今回は先日紹介されていた“ヨーグルトル ハムル”を作ってみました。実は、コレ2回目の挑戦。1度目は何がいけなかったのか、うまくふくらみませんでした（味は美味しかったんですが）。
tuanaさんに揚げ油の温度のことなど教えてもらって再挑戦。今度はうまくふくらみました！うれしい～。
揚げるのですが、あぶらっこくなく素朴でおいしいパンです。簡単にできるのでオススメです。